Quiénes somos
Firma de consultoría con enfoque en la industria alimentaria.
Consultoría Louis Pasteur es una empresa dedicada a la implementación, gestión y desarrollo de sistemas de inocuidad alimentaria en niveles como BPM, HACCP y SQF.
Una vez desarrollados e implementados, estos sistemas pueden ser certificados por la entidad certificadora de confianza de cada uno de nuestros clientes.
Con más de 17 años de experiencia, implementamos y logramos sistemas de gestión de alto rendimiento sostenibles en empresas de alta complejidad productiva, incluyendo cadenas transnacionales del sector hotelero, restauración y exportación.
Programas Prerrequisito
Para su correcta aplicación, estos sistemas requieren de:
- Programas de higiene y saneamiento
- Planes de calidad
- Análisis de riesgos
Nuestra Misión
Acompañar a las organizaciones a lograr sus objetivos de calidad e inocuidad mediante herramientas efectivas, capacitación técnica de primer nivel y un soporte continuo durante todo el ciclo de la certificación.
Nuestra Visión
Ser la firma de consultoría referente a nivel nacional en inocuidad alimentaria, reconocida por liderar la transformación de procesos de nuestros clientes y asegurar su éxito sostenible bajo estándares internacionales.
Equipo Técnico
Contamos con un equipo especializado en normas internacionales, regulaciones y esquemas de gestión productivo alimentario, garantizando una asesoría sumamente práctica, personalizada y orientada a resultados medibles.